Süzme yoğurdun yoğun kıvamı, incecik kıyılmış taze çıtır salatalıklar, taze nane ve sızma zeytinyağının ferahlatıcı, geleneksel buluşması.
Mevsimin en taze meyvelerinin hafif şekerli şerbet içerisinde, karanfil dokunuşlarıyla ağır ağır kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir serinlik.
Geleneksel yöntemlerle mayalanmış, üzeri yoğun kaymaklı, tam kıvamında ve katkısız halis ev yoğurdu.